SVRZ

SVRZ  biedt zorg in Zeeland
Vanuit acht zorgcentra en talloze kleinschalige woningen in de wijk of het dorp. Aan mensen met dementie of lichamelijke beperkingen. 2700 medewerkers zorgen voor kwalitatief, goede zorg die aansluit bij de wensen van de cliënten. www.svrz.nl

In uitvoering:
Het upgraden van de verschillende locaties van SVRZ  rondom gastvrijheidsconcepten gericht op eten & drinken en verblijven en vrijwel alle aspecten die daarbij komen kijken. Daarbij werken wij op verschillende niveaus samen met de bestuurders, locatiemanagement en facilitaire teams en ondersteunen de locaties bij de transitieprocessen op tactisch en operationeel niveau.

Uitgevoerde projecten:

• Begeleiden van inspiratiesessies met de interne klant
• Begeleidingstraject visie op Eten & Drinken en vertaling in uitgangspunten per locatie
• Inventarisatie en analyse huidige kosten en processen diverse locaties
• Scenario onderzoeken en business cases toekomstige maaltijdvoorzieningen diverse locaties
• Inzichtelijk maken van de varianten en kosten voor eten & drinken bij kleinschaligheid.
• Begeleiding interim situaties Eten & Drinken tijdens verbouw
• Ontwerp- en Inkoopbegeleiding compactkeukens met front cooking en afdelingskeukens Food & Non-Food
• Begeleiding selectie maaltijdleveranciers
• Interim management
• Training gastvrijheid en beleving in nieuwe werkwijze team Eten & Drinken
• Advies en facilitaire vraagstukken