De Kokerij

De Kokerij is een assemblagekeuken voortgekomen uit een samenwerking tussen twee zorgorganisaties, de Neynselgroep en de Reinier van Arkelgroep.

Uitgevoerde opdracht

• Interrim management: het begeleiden, organiseren van de overdracht cq. sluiting  van assemblagekeuken  ” De Kokerij ” te Vught.
• Het continueren van de maaltijdvoorziening tot de sluiting va de Kokerij.
• Het herplaatsen van medewerkers van werk naar werk.